BiEnVeNiDoS @ NuEsTrO bLoG

Con nuestro Blog, podrás conocer un poquito más sobre los tratados y acuerdos comerciales entre Perú y otros países, así mismo te enterarás sobre lo último que acontece a nuestro país económicamente y sobre nuestro producto de exportación : LA PAlTA.

jueves, 10 de julio de 2008

Proceso de Empaque de La Palta!!!

BeNeFiCiOs DeL AcEiTe dE pAlTA

Disfruta de lo beneficios que te ofrece la palta!!!

Posibles Costos de Producción!!!


PrOdUccIoN & ExPoRtAcIoN!!!





En que consistirá el precio FOB

PRECIO FOB
"Franco a Bordo" significa que el vendedor realiza la entrega cuando la mercancía sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido.
Esto quiere decir que el comprador debe soportar todos los costos y riesgos de pérdidas o daño de la mercancía desde aquel punto.
El término FOB exige al vendedor despachar la mercancía en aduana para la exportación. Este término puede ser utilizado sólo para el transporte por mar o por vías navegables interiores. Si las partes no desean que la entrega de la mercancía se efectúe en el momento que sobrepasa la borda del buque, debe usarse el término FCA.
Contratos de transporte y seguro
a) Contrato de transporte
Ninguna obligación

b) Contrato de seguro
Ninguna obligación
CERTIFICADO DE ORIGEN

Es el documento emitido en el formato oficial establecido, en las diferentes esquemas de preferencias y/o acuerdos comerciales, y que sirve para acreditar el origen o procedencia de las mercancias, basadas en las normas de origen en cumplimiento de los requisitos y, por ende, acogerse a los beneficios concedidos a nuestro país.
Ventajas:Las principales ventajas de los Certificados de Origen son los siguientes:
1.- Permite que los productos exportados desde Perú, gocen de las preferencias arancelarias negociadas en el marco de los acuerdos comerciales suscritos.
2.- Permite que nuestros productos negociados en los diferentes acuerdos puedan beneficiarse de la Preferencia Arancelaria, siempre que no se encuentren en las listas de excepciones.
Requisitos:Para obtener el Certificado de Origen se requiere:
1.- Ejecutar una carta de crédito, cuando el Certificado de Origen sea uno de los documentos requeridos.
2.- Demostrar que el bien es originario del país y no producto de una triangulación.
3.- Demostrar la procedencia directa desde el país originario hasta el mercado de destino.

Rotulación de Productos AlimenticiosRotulación:

A menos que se indique otra cosa en el Código Alimentario Argentino o en una norma específica, la rotulación de alimentos envasados deberá presentar obligatoriamente la siguiente información:
a) Denominación de venta del alimento
b) Listas de ingredientes
c) Contenidos netos
d) Identificación del origen
e) Identificación del lote
f) Fecha de duración mínima
g) Preparación e instrucciones de uso del alimento

http://www.comprebonaerense.gba.gov.ar/manual_alimenticio/23.htm

EmPaQuE & EmBaRqUE!!!





Contenedor de exportación







Empacado de Aguacates o Paltas

Aplicación de INCOTERMS 2000...FOB(EXPORTACIÓN)


Precio FOB para la PALTA!!!

Teniendo en cuenta las exportaciones mundiales durante el 2004:

Las exportaciones mundiales de la palta muestran un crecimiento sostenido en los últimos años. Es así que en el año 2004, las exportaciones de palta ascendieron a US$ 625.842 millones, cifra superior en 11% a lo alcanzado en el año 2003 (US$ 563.476 millones).

Con respecto a los volúmenes de exportación, estos también muestran incrementos de 11% con respecto al año 2003.
Haciendo una comparación con lo alcanzado en el año 2000, podemos observar que las exportaciones de palta han crecido en 84% en valor FOB, mientras que en volumen se han incrementado en 38%, lo que demuestra los buenos precios que se alcanzan a nivel internacional.


PRECIO FOB (EXPORTACION)


El precio de la palta Hass en el mercado de Rungis (Francia – Paris) alcanzó en el mes de diciembre de 2005, US$ 8.7 la caja de 12 Kg. El mes en el cual se obtuvo el precio más alto fue mayo (US$ 14.2) y el mas bajo fue julio (US$ 8.1).


Dato : 2002

El precio promedio FOB en el año 2002 se situó en US$ 0.88/Kg. Alcanzando el mayor precio entre octubre y noviembre.

Inicio de las ExPoRtAcIoNeS...



Hasta hace algunos años era difícil imaginar a la palta como opción de producto de exportación, sin embargo, el arduo trabajo realizado con la palta tipo Hass, ha permitido reinvindicar este cultivo, llegando en la actualidad a tener más de 2 mil hectáreas de Hass en el Perú, expotándose a Europa alrededor de 10 mil toneladas en el año 2003"



Cabe resaltar que, a parte de sus propiedades y agradable sabor, es la cáscara del palto Hass la que le da su condición de producto de fácil exportación, ya que al ser está, relativamente más gruesa que la de otras variedades, le permite resistir mejor el transporte y manejo post cosecha; teniendo en cuenta que el transporte a países como Estados Unidos o Europa dura 20 ó 30 días en barco, por ello es la variedad Hass la que más se adapta a este tipo de viajes largos y duros; siendo además la más solicitada en el mercado internacional en la actualidad.




miércoles, 9 de julio de 2008

Orden de compra - PALTA

Abriendo Caminos...EXPORTEMOS!

En el video anterior, se puede observar los diferentes beneficios, que contiene el aceite de palta, el cual ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, contiene un grado alto d eomega, entre otros.

ExPoRtEmOs PaLtA








Exportando a EsPaÑa

España se ha consolidado a lo largo del período como un importante destino de nuestros envíos agrarios. Presenta un incremento de 96.5% en el período 2000-2006. Al inicio se exportó un valor de US$ 85 millones y al término del mismo, US$ 168 millones.
Una de las ventajas de este mercado es compartir el mismo idioma, que hace más fluida la comunicación para los negocios.

Las exportaciones de paltas peruanas muestran un crecimiento notable: en 2006 se incrementaron en 70% hasta los 31 mil TM (US$ 38.8 millones) y sólo en el primer bimestre de 2007 superaron en 346% a los envíos de similar período de 2006, resultados que hacen prever una campaña positiva para este año si tomamos en cuenta que en promedio casi el 90% de las exportaciones se concentran recién entre abril y agosto.

http://www.cuperu.com/comunidad/content/view/31/
http://www.comercio.es
http://es.wikipedia.org/wiki/España



Exportando a FrAnCiA

El mercado francés del aguacate (con alrededor de 83,062 toneladas) es el destino privilegiado de los principales exportadores a nivel internacional. El consumo por habitante pasó de 400 gramos a 1.5 kilos anuales en el último decenio.
Con un potencial de consumo de 400 mil toneladas en un período de 10 años, las perspectivas del mercado son muy favorables. Con una producción anual de alrededor de 750 mil toneladas.


Las exportaciones al mercado galo, sumaron los US$ 74 millones, en el año 2006 incrementándose en 228% con respecto al inicio del período, US$ 23 millones en el año 2000. La tendencia de las exportaciones a lo largo del período ha sido creciente.
Los principales productos colocados en el mercado francés han sido los espárragos en conserva, el café, las alcachofas preparadas, las paltas, los mangos y la manteca de cacao,entre otros.Los primeros 10 productos acumulan una participación de 90%.

ExPoRtAnDo PaLtA

El Perú exportó 38`760,875 de dólares FOB, equivalentes a 31,677.311 TM de palta en el 2006, ocupando el quinto lugar en las agro exportaciones nacionales después del café, espárrago, páprika y mango; y dejando atrás la pobre exportación de palta en 1999 de menos de un millón de dólares.Actualmente exportamos principalmente a países de la Unión Europea (UE), dado el impedimento de ingreso que aun tenemos al mercado de EE.UU; siendo nuestros mayores importasdores el 2006: España (37.18%), Holanda (23.31%), Reino Unido (17.26%), Francia (16.04%) y otros (Canadá y Bélgica).

Francia es el principal consumidor e importador de palta de la UE; seguido de Reino Unido, Holanda, Alemania y España; se estima que el 2011 podremos superar los 100´000,000 US$ FOB exportados principalmente a estos países.
Una vez que se logre el acceso al mercado de los EE.UU., superando las restricciones sanitarias actuales, se podrán duplicar estos valores al 2015, compitiendo frontalmente con Mexico, Chile y Republica Dominicana.
Aun cuando la variedad Hass es la más comercial del mundo; la variedad fuerte que prospera muy bien en la sierra peruana hasta los 3,000 msnm, tiene una oportunidad en este mercado. Esto se observa en la participación creciente de esta variedad en las exportaciones totales (10%).
En la actualidad existen 3,000 has de esta variedad distribuidas en los valles interandinos de 10 regiones de la sierra, pudiendo a través de Sierra Exportadora, incrementar progresivamente la productividad promedio de 3 a 8 TM/ha; y la calidad exportable del 30% a 60%. Este volumen generaría aproximadamente 10 millones en exportaciones de la sierra. Por otro lado se pueden establecer 5,000 nuevas has al 2011.Actualmente 6000 familias se dedican al cultivo de palta, existen 3000 hectáreas distribuidas en todas las regiones de la Sierra. Al primer trimestre del 2007 se han exportado 2200 toneladas de palta fuerte de la Sierra generando 2’000,000 en exportaciones y teniendo como principales zonas productoras a Junín, Lima, San Martín, Huánuco y Cusco.Asimismo, Chile es un mercado importante para Perú en volúmenes y precios; al cual progresivamente estamos accediendo. El país sureño ocupa el segundo lugar en el mundo en mayor consumo de palta después de México y nuestra meta es exportarles en épocas donde no tienen cosechas siendo el sur la zona natural para atender este mercado.
El Perú se encuentra entre los principales 8 productores de palta a nivel mundial con el 4 % de la producción total de este producto y es el sexto proveedor de palta de la UE con el 6.37% de sus importaciones, además de presentar las tasas más altas de crecimiento en este mercado junto a Chile, Sudáfrica e Israel.

FiChA tEcNiCa: La Palta